Det finns mycket som vi tål och som är lätt att köpa i vanliga affärer. I det här inlägget finns en hel del inspiration. Men några enkla förslag är:
Klyftpotatis (i olja), grönsallad och bönor.
Klyftpotatis eller rotfrukter i ugn, bearnaisesås och Anamma vegopuckar, Anamma basilikapuckar Anamma vegofiléer, Anamma falafel eller Anamma vegobitar . Grönsallad.
Tacos - Anamma sojafärs kryddad med svartpeppar, spiskummin & chili, alpro soya naturell yoghurt i bägare, hårda tacoskal, mjölkfria tortillasbröd till Emmy, sallad, gurka, gul paprika, majs, bönor, hemgjord guacamole. Det finns även mjuka glutenfria tortillasbröd - Moilas flatbread. Dessa köps i glutenfria frysen på vanliga affärer.
Pannkakor
Potatismos på milda mjölkfritt margarin och osötad sojamjölk. Eller kokt potatis. Bönor/sojafiléer/anamma vegopuckar till. Lingon.
Ris och någon linsgryta på kokosmjölk.
Quinoa, bönor, sallad. Eventuellt guacamole till.
Linssoppa.
Enkel ärtsoppa: Koka gröna ärtor, potatis, lök, buljong, vatten och alpro soyas matlagningsgrädde. Krydda med salt och peppar. Njut!
Risgrynsgröt
Wokgrönsaker utan röda saker, risnudlar, hemgjord sötsur sås utan rött eller vetefri soja tex tamari.
Potatisgratäng/rotfruktsgratäng på kokosmjölk och Jeezly (Astrid och aporna) perfekt pizza "ost". Jeezly ost finns på Ica Maxi.
Till sist. Lite sallad och kokt potatis är fullt tillräckligt. Det behöver inte vara så avancerat. Huvudsaken är att det är mysigt att träffas.
Varning för buljonger som ofta innehåller allt möjligt konstigt. Renée Voltaire har en buljong som är ok tex. Den brukar finnas på coop.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar